Mezcal El Recuerdo Der rauchige Geschmack ist charakteristisch für die traditionellen Mezcals aus der Region. Für eine seidige Textur enthält El Recuerdo wahlweise einen Agaven-Wurm. Der Recuerdo ohne Wurm bietet mehr rauchige Noten. Dieser Mezcal eignet sich zum puren Genuss oder in Cocktails! Durch traditionelle Methoden hergestellt ist Mezcal El Recuerdo nachhaltig und umweltschonend produziert. … Weiterlesen …
Beim Tequila Reposado handelt es sich um einen Tequila, der 2-12 Monate in Eichenfässern gelagert wird. Je nach Hersteller werden französische, merikanische, kanadische oder andere Eichen für das Fass verwendet, wobei jede Eiche einen ganz eigenen Einfluss auf den Geschmack des Tequilas hat. Reposados, die länger als 2 Monate in einem Eichenfass reifen dürfen, nennt man auch „Gran … Weiterlesen …
Ähnlich wie Reposado oder Añejo ist der Tequila Blanco eine besondere Kategorie, die in der Regel gar nicht gelagert wird. Durch die direkte Abfüllung nach der Destillation wird die Spirituose glasklar, durchsichtig und eben „Blanco“ (Weiß). Manche Hersteller lassen den Blanco auch bis zu 60 Tage in Stahltanks lagern, um die Geschmacksnoten abzumildern und so zu verfeinern. Was ist der Unterschied zum … Weiterlesen …
Tequila ist ein typischer mexikanischer Agavenbrand, der fest zur mexikanischen Kultur gehört und als Handwerkskunst und Nationalstolz gleichzeitig gilt. Auf dieser Seite erfahren Sie alles Wissenswerte rund um echten mexikanischen Tequila und seine 3 Kategorien: Blanco, Reposado und Añejo. Was ist Tequila? Viele wissen es zwar nicht – aber Tequila ist tatsächlich eine geschützte Bezeichnung. Nur, wenn ein Agavenbrand aus der … Weiterlesen …
Lass dich ein auf den Geschmack, der die heiße Sonne mit der Kälte des Meeres vereint. Lass dich ein, auf die Aromen Mexicos. Aromas of México verbindet Deutschland & México
Auch wenn es natürlich keine Regeln gibt, wie ein Tequila zu trinken ist, gilt der Grundsatz: Je hochwertiger der Tequila, desto eher lohnt sich der pure Genuss bei Zimmertemperatur, wo sich die vielen verschiedenen Geschmacksaromen am besten entfalten können. Generell unterscheiden sich die Trinkgewohnheiten von Region zu Region innerhalb Mexicos und von Land zu Land. Wir … Weiterlesen …
