La Medida Mezcal Joven Tepeztate 47,8% (1 x 0.05 l)

Name: La Medida Mezcal Joven Tepeztate 47,8% (1 x 0.05 l)
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Kategorien: Sets & Miniaturen, Mezcal & Sotol Schlagwort: La Medida

Beschreibung

Es handelt sich hierbei um die 50ml Probierflasche

La Medida Mezcal Tepeztate ist ein Wildagaven Mezcal und die Übergruppe des Tequila. Nur in 8 Staaten Mexicos ist die Herstellung des Mezcal erlaubt. Am meisten etabliert ist dieser in der Stadt Oaxaca. Traditionell trinkt man Mezcal in Mexiko pur und ungekühlt.

Wie trinkt man Mezcal in Mexiko?

Dazu wird Sal de Gusano und eine Platte aus beispielsweise Limetten, Orangen oder Ananas serviert. Sal de Gusano ist das sogenannte „Raupensalz“, wobei es sich um eine Gewürzmischung aus Salz, Chili und getrockneten, gemahlenen Raupen handelt.

Das ist der La Medida Mezcal Tepeztate:

Herstellungsprozess „Artesanal“
Tepeztate-Agave nach 16-20 Jahren geerntet
Geruch: Gemüsenoten nach schwarzer Olive, rotem Pfeffer, Spargel und Kapern. Geht über in rauchiges Holz auf feuchter Erde
Geschmack: sehr milder Geschmack nach schwarzem Pfeffer, leichte Mineralnote. Süßlich rauchiger Abgang

Man kann den Mezcal allerdings auch, je nach belieben, in verschiedenen Cocktails geniessen.

Zusätzliche Informationen

Alkoholgehalt	47,8 %
Marke	La Medida
Hersteller	Celso Luis Santiago. Callejon del Lirio no. 28, San Pedro Quiatoni C.P 70486, Oaxaca, Mexico
Importeur	Aromas of México GmbH, Aachener Strasse 645, 50226 Frechen
Inhaltsstoffe	100% Agave Tepextate, Ohne Farbstoffzusatz, Ohne Gentechnik, Ohne Konservierungsstoffe, Ohne Zuckerzusatz, Ohne Zusatz von Aromen
Menge	0,05l