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Isadora Frijoles Refritos Peruanos
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Beschreibung
| Frijoles Refritos Peruanos- Peruanisches Bohnenmus Isadora 400 g. Helle Bohnen gekockt und mild gewürzt – praktisch fertig zum Verzehr.
Um das Mus herzustellen, kocht man getrocknete helle Bohnen, stampft sie und frittiert das Ganze dann in etwas Öl. Gewürzt wird u.a. mit Zwiebeln, Salz und Pfeffer. Die hellen Bohnen schmecken etwas milder, als die schwarzen. Großartig im Geschmack, einfach zuzubereiten, gut für eine cholesterinarme Diät und ohne Konservierungsstoffe. Perfekt für Vegetarier.
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