La Medida Mezcal Tasting Set (5 x 0.05 l)

41.30 34.90

Beschreibung

Entdecken Sie mit diesem Tasting-Set der Premium Marke La Medida Mezcal und seine Vielfalt!
Für Anfänger und Fortgeschrittene gleichermaßen geeignet. Diese Mezcal sind besonders rauchig und besonders fruchtig.

  • Geignet für ca. 3 Personen.

Was die Traube beim Wein, ist die Agave beim Mezcal. Es gibt eine schöne Vielfalt an Agaven die für die Mezcal-Herstellung verwendet werden. Manche sind bereits nach 6-8 Jahren reif für die Ernte (Espadin) andere brauchen bis zu 20 Jahre (Arroqueno/Tepeztate). 20 Jahre Reifung  mit über 300 Sonnentagen, Regen- und Trockenzeit. Die riesige Aromenvielfalt der Wildagaven überzeugt jeden Kenner und Genießer. Traditionell seviert mit Sal de Gusano und einem Teller frischen Obst. Unser Geheimtipp für die Madrecuishe-Agave: Mango oder dunkle Beeren! Richtig kombiniert ist Mezcal ein Feuerwerk für die Sinne.

Dieses Mezcal-Tasting-Set enthält:

  • 50ml La Medida Mezcal Arroqueño mit 47%Vol.
    Herstellungsprozess „Artesanal“
    Arroqueño-Agave nach 12-14 Jahren geerntet
    Geruch: Karamell, schwarzer Pfeffer, Zimt, entwickelt sich dann Richtung Kräuter/Gemüse
    Geschmack: Mandelaromen mit einem Holz-/Torf-Finish. Bestätigt den Geruch
  • 50ml La Medida Mezcal Bicuishe mit 48%Vol.
    Herstellungsprozess „Artesanal“
    Bicuishe-Agave nach 8-12 Jahren geerntet
    Geruch: Frische Kräuter die an feuchte Erde erinnert, mineralig und torfig
    Geschmack: Frische Kräuter, ein wenig Anís, dazu Holz im Abgang
  • 50ml La Medida Mezcal Espadin mit 40%Vol.
    Herstellungsprozess „Artesanal“
    Espadin-Agave nach 7-9 Jahren geerntet
    Geruch: kräftiges Raucharoma, Honigmelone, frische Minze, milder Eukalyptus, torfige Mineralien
    Geschmack: Kräftige Zitrusaromen, rote Beeren, Rosmarin und Thymian
  • 50ml La Medida Mezcal Madrecuishe mit 45%Vol
    Herstellungsprozess „Artesanal“
    Madrecuishe-Agave nach 10-14 Jahren geerntet
    Geruch: Florale Düfte, dazu Kirscharoma und Mandel
    Geschmack: Sehr frisch mit leichtem Anis, bitter-mineralig dazu edles Holz im Abgang
  • 50ml La Medida Mezcal Tepeztate
    Herstellungsprozess „Artesanal“
    Tepeztate-Agave nach 16-20 Jahren geerntet
    Geruch: Gemüsenoten nach schwarzer Olive, rotem Pfeffer, Spargel und Kapern. Geht über in rauchiges Holz auf feuchter Erde
    Geschmack: sehr milder Geschmack nach schwarzem Pfeffer, leichte Mineralnote. Süßlich rauchiger Abgang
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